陶瓷茶具的工艺精美、手感细腻,是适用性较广的一种茶具了。宋茶陶瓷茶具,应该是适用性较广的一种茶具了。无论是清雅的绿茶、醇和的红茶,还是高香的乌龙茶,几乎所有茶类,都可以用陶瓷茶具来进行冲泡饮用。不仅如此,陶瓷茶具的工艺精美、手感细腻,而且*无害,确实是兼具收藏和实用价值的一种茶器。那么,我们在选购陶瓷茶具时,应该注意什么呢? 1、看 购买陶瓷茶具时,应对瓷器的口部、颈部以及底部进行查看,看器型是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。 2、摸 摸一摸陶瓷茶具表面、内壁等是否光滑,边沿薄且厚度均匀,器具表面无裂痕。放在手中掂量时,手感轻盈。 3、嗅 拿起茶具,用鼻子闻一闻,看看有没有刺鼻的异味。 4、煮 买回陶瓷茶具后,在使用前要用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2-3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。 另外,因为很多陶瓷茶具在制作时,为了色彩更加鲜艳,会在颜料里面加入铅,也就是所谓的陶瓷颜料重金属。在高温的状态下,铅会渗出,危害人体健康。 选择陶瓷茶具时,要选择正规厂家出产的,并尽量不要选择重墨彩的茶具。简简单单的图案,或者白瓷茶具,其实更衬托茶的颜色,是较适合泡茶的。
茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,随着社会的发展,山东茶具,不少的年轻人渐渐开始饮茶,那您知道饮茶有哪些保健作用吗?下面就让金镶玉来告诉您。
1、兴奋作用:茶叶的咖啡.碱能兴奋**神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、*疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡.碱和茶碱具有利尿作用,用于治.疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的*、利尿作用能治.疗急性黄疸型肝炎。.
3、强心解痉作用:咖啡.碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治.疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,茶具套装,将细菌杀死。可用于治.疗肠道疾病,陶瓷茶具,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治.疗,也有一定疗效。
6、*作用:茶中的咖啡.碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,茶具的使用,所以饮茶能*。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外*作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。